Mikale Panorama Гондурас Копан (1 кг)
2 000 pуб.
В зернах
100% Арабика
Букет
шоколад, хлебные ноты, специи, грецкий орех
Метод заваривания
эспрессо
Cтрана
Гондурас
Регион
Копан, Окотепеке
Высота
1300 - 1500 м
Разновидность
бурбон, катурра, катуаи
Способ обработки
мытый
Особенность
лот
Обжар
средний
Потенциал зерна
Q 80,75
Местный кофе отличается полнотелостью, сладковатым и мягким профилем. Раньше гондурасский кофе считался продуктом второго сорта и использовался преимущественно для создания купажей, однако в последнее время ситуация изменилась к лучшему. Если еще несколько лет назад местная продукция годилась в основном для домашнего потребления и поставок в соседнюю Гватемалу, то теперь правительство страны инвестирует в образование и технологии, развивает инфраструктуру, строит дороги. В результате гондурасский кофе получил признание на мировом рынке.
О серии
PANORAMA-Lands - профессиональный бренд кофе, который включает в себя зерно со всего кофейного мира, разнообразие его видов, сортов и способов обработки, расширяя горизонты вкуса. Широкая линейка PANORAMA-Lands - Ваш билет в бесконечное путешествие по кофейному поясу.
100% Арабика
Букет
шоколад, хлебные ноты, специи, грецкий орех
Метод заваривания
эспрессо
Cтрана
Гондурас
Регион
Копан, Окотепеке
Высота
1300 - 1500 м
Разновидность
бурбон, катурра, катуаи
Способ обработки
мытый
Особенность
лот
Обжар
средний
Потенциал зерна
Q 80,75
Местный кофе отличается полнотелостью, сладковатым и мягким профилем. Раньше гондурасский кофе считался продуктом второго сорта и использовался преимущественно для создания купажей, однако в последнее время ситуация изменилась к лучшему. Если еще несколько лет назад местная продукция годилась в основном для домашнего потребления и поставок в соседнюю Гватемалу, то теперь правительство страны инвестирует в образование и технологии, развивает инфраструктуру, строит дороги. В результате гондурасский кофе получил признание на мировом рынке.
О серии
PANORAMA-Lands - профессиональный бренд кофе, который включает в себя зерно со всего кофейного мира, разнообразие его видов, сортов и способов обработки, расширяя горизонты вкуса. Широкая линейка PANORAMA-Lands - Ваш билет в бесконечное путешествие по кофейному поясу.
