Barline Грейпфрут (1 л)
605 pуб.
Сладкая добавка Грейпфрут отличается насыщенным цитрусовым ароматом и выраженным вкусом с деликатной горчинкой плодов. В состав продукта входит:
- Очищенный сахарный песок – выполняет функцию консерванта, придает сиропу густую однородную консистенцию. Содержание сахара в одном литре сиропа около 63%;
- Питьевая вода, добытая из артезианской скважины с трехступенчатой очисткой от минералов и примесей;
- Натуральный грейпфрутовый сок без мякоти, который придает сиропу приятную горчинку и насыщенные органолептические свойства;
- Природный пищевой пигмент «Антоциан», полученный из красных плодов, ягод, растений. Для насыщенного красно-розового оттенка дополнительно использован «Карамельный колер» из жженого сахара.
- В качестве антиоксиданта и регулятора кислотности использована лимонная кислота. Соли сорбата калия и бензоата натрия препятствуют размножению грибков и бактерий при длительном хранении в распечатанном виде.
Сироп Грейпфрут найдет применение в барах и кофейнях. Сладкая добавка разнообразит меню заведений, позволит создавать разнообразные яркие коктейли. Она хорошо растворяется в любых жидкостях, в том числе в спиртном, не образует осадка, остается прозрачной, сохраняет свои органолептические свойства. Продукт подходит для приготовления коктейлей, газированных напитков, лимонадов, слоистых шотов. Он хорошо сочетается с чаем, придавая освежающий оригинальный вкус и приятную сладость.
Грейпфрутовый сироп найдет применение в пекарнях и кондитерских. Его можно добавлять в выпечку в качестве начинки или в тесто, готовить на основе добавки кремы, украшать сладкие десерты перед подачей на стол. С ним привычные блюда станут вкуснее, что оценят не только взрослые, но и дети.
