COLORS COFFEE Gualvador (200 г)
450 pуб.
В зернах
100% Арабика
Букет: апельсин, шоколад, миндаль
Предпочтительный метод заваривания: эспрессо / фильтр
100% Арабика
Букет: апельсин, шоколад, миндаль
Предпочтительный метод заваривания: эспрессо / фильтр
Регион «Новый Ориенте» является одним из старейших регионов выращивания кофе в Гватемале. Дождливый и облачный, новый Ориенте похож на Кобан в климате. Расположенный над когда-то вулканическим массивом, его почва состоит из метаморфических пород. Это делает его сбалансированным по минералам и сильно отличается от вулканических регионов Гватемалы. Владельц фермы - г-н Хайме Риосом, является третьим поколением производителей кофе в семье и проживает в Гватемале большую часть своей жизни. Ферма расположена прямо на границе между Гватемалой и Сальвадором, наполовину на территории Гватемалы и наполовину в Сальвадоре. Отсюда и название этого поместья: Gualvador, образованное словами Guatemala и EI Salvador. Из любой точки фермы открывается захватывающий вид на вулкан Эль-Чинго, который тоже находится на границе между Гватемалой и Сальвадором.
COLORS COFFEE - лимитированная серия микролотов и эксклюзивных образцов с высокой оценкой Q-grade`ров. Удивительный кофе из экзотических стран мира для каждого, кто хочет познакомиться с этим уникальным напитком. Средний обжар делает его невероятно гибким, а в чашке получается несравнимый ни с чем мягкий вкус и насыщенный аромат.